Marmelade kochen
Am 29.09. dreht sich bei uns alles um die Pflaume. In der Herbstzeit kann man meistens reichlich Pflaumen ernten. Wir trafen uns daher zahlreich im kleinen Saal um uns über die verschiedenen Pflaumenarten, Anbau, Ernte und Verarbeitungsmöglichkeiten zu unterhalten. Viele Bewohner erzählten gerne, wie sie früher im eigenen Garten Pflaumen geerntet und später dann verarbeitet haben. Wir entschlossen uns Pflaumen Apfel Marmelade zu kochen. So wurden alle benötigten Utensilien raus geholt. Wir begannen mit dem entsteinen und schälen der Äpfel und Pflaumen. Alles wurde klein geschnitten und in den großen Topf zum kochen getan. Natürlich wurde ein wenig Marmelade schon probiert und sie wurde für gut befunden. Somit konnte alles in die vorbereiteten Gläser gefüllt und verschlossen werden. 8 volle Gläser mit Marmelade konnten wir füllen. Wir hatten alle viel Spaß und genossen den Vormittag in der Gemeinschaft.
Liebe Grüße
Sarah Isenthal (Ergotherapeutin)
